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• ．來自純淨無污染的紐西蘭，牛隻就像是生活在度假村一樣，飲用的是天然的水源、吃的是新鮮的草，可說是好山
  好水好健康
  ．紐西蘭牛肉強調天然放牧、低脂美味的特性，以及「低卡路里、低脂肪、低膽固醇」三低也是紐西蘭牛肉的訴求
  ．紐西蘭草飼牛肉少油花，只有約4?脂肪，而少量的脂肪酸和吸收可溶性脂肪維生素a、d和e對人體都很重要。
  強調清淡健康飲食首要原則的現代飲食來說是相當具有吸引力的
  ．五星級大廚就是你！紐西蘭ps頂級熟成紐約克牛排不需任何調味，煎出來的原味牛肉，讓您品嘗到肉質與肉汁的
  完美口感，在家就可以享受五星級料理，您可以是大廚喔~
  ．紐西蘭ps頂級熟成紐約克牛排取自牛隻的前腰脊(shortloin)部位，油脂甚多，其帶筋又肥腴的肉質，有著多汁耐
  嚼的特色，其油潤的肉質以及越嚼越香的口感，將帶您進入徹底的美食境界
  ．紐西蘭ps頂級熟成紐約克牛排的肉質結實帶油筋且油脂甚多，非常適合以香煎或燒烤的方式烹調，建議在3~5分
  熟的狀態下食用，牛肉在煎熟時會收縮，此時最能表現出焦脆的筋肉跟咀嚼口感
  ．熟成~牛排美味的關鍵，牛肉，也和葡萄酒、橄欖油、乳酪一樣，需要熟成。經過時間的自然熟成，牛肉可以變
  得更柔嫩、芳香，呈現出最完美的牛肉本色。熟成的牛肉，表層像木頭般風乾枯朽，但是內部仍維持鮮肉的質
  地，必須再經過清修，這時候可能只剩下八成的牛肉，再烹調食用，這也是為什麼熟成牛肉向來昂貴的原因
  
  
• 1.主商品規格：紐西蘭紐約克(200g±10?包x10包。
  2.配件：無
  3.贈品： 無
  4.產地：紐西蘭。
  5.保存方式：冷凍-18℃。
  6.保存期限：冷凍-18℃保存一年。
  7.食用方法：
  ⊙將您的牛排放置於冷藏退冰約至6~8小時，手指輕撮就可以分辨肉質呈現全軟狀態。 注意:請勿拆開真空包裝袋，避免血水流失，失去牛肉甜味。
  ⊙中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入些許油，將您的牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎，注意切勿重複翻面以免流失水分，肉質會變太老，兩面呈現些許焦狀，灑上些許海鹽、巖鹽就可起鍋了! 注意:全退冰的牛肉，煎的過程不超過3分鐘，約5~6分熟是最美味的!可依個人口味選擇熟度。
  8.商品成分：
  ◆主商品成分：紐西蘭紐約克
  ◆主商品產地：紐西蘭
  ◆贈品成分：
  ◆贈品產地：
  9.包裝重量 / 容量：約2000g。
  10.包裝材質：真空包、保利龍。
  11.冷凍商品無試吃品。
  

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